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苹果批萨的做法

发布时间:2019-06-11 19:57:41 编辑:笔名

苹果批萨的材料面饼部份: 面粉120克 发酵粉3克 盐1.5克 温水60克黄油10克馅料部份:马苏里拉奶酪相克食品100克比萨番茄酱相克食品50克苹果相克食品1个 苹果批萨的做法图片步骤,怎样做苹果批萨好吃?

将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水熔化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。 用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小便可。

案板上撒上干面粉,将面团揉1会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。

将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。

入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)

刷上番茄酱。铺上1层奶酪丝或粒。奶酪可以用刀切或用擦板擦成丝。

铺掉50%的奶酪以后,铺上切成片的苹果,再铺上剩下的50%奶酪。

入烤箱180度上下火中层10分钟,看到奶酪完全熔化便可。快点趁热吃哦,热吃吃了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

苹果披萨是1道美食,主料有苹果适当 ,马苏里拉奶酪适当 。

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