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挂鸭血卖牛血,店家真不知情?

2018-12-02 16:38:13
挂鸭血卖牛血,店家真不知情? 据新京报官方微博3月22日报道,哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血,产品直供给包贝尔所开辣庄火锅。

视频中,记者采访制造送货商,对方表示自己送的是牛血,店家早就知道。

只知道有挂羊头卖狗肉的,没听说还有挂鸭血卖牛血的,可这一幕还是在哈尔滨上演了,这种造假手法也许能蒙蔽人一时,但是终究瞒不了一世,纸里包不住火的道理大家都懂的,一旦被消费者识破,商家就会得不偿失,再无立足市场之本。

鸭血与牛血,味道大相径庭,老百姓习惯了品尝鸭血,这是因为鸭血味道好,有营养,而牛血则难以走上大众的餐桌,很难调制出美味来,且营养价值与鸭血无法等量齐观,因而牛血不受待见。

包贝尔火锅店之所以一直很火,原因恐怕有两个,一是鸭血广受食客欢迎,二是包贝尔作为知名艺人,公众对他有好感,这种信任度弥足珍贵。

可是,不堪的事情还是让人大跌眼镜,正如网友所评论的那样,某些明星并不缺钱,缺的则是道德。

那么问题集中到一点,对狸猫换太子式的牛血充鸭血,包贝尔火锅店究竟知不知情?从报道来看,双方各不相让,一个自称上当受骗,一个信誓旦旦店家早就知道,似乎都是受害者,都不愿意承担责任。

个人认为,包贝尔火锅店是难辞其咎的,缘由在于不管对方有没有告知鸭血真假,都存在重大错误。

如果如对方所言,就是明知故犯,坑害消费者。

如果确切被蒙骗了,也不值得同情,毕竟食品造假已无所不在,作为店家理应把好食材进货关,直接到鸭血加工厂实地探访查验,只要秉持对消费者负责的态度,绝不会沦为食品造假的帮凶。

包贝尔火锅店挂鸭血卖牛血,出卖的除良知还有艺德,这样的店铺必须与造假的鸭血加工厂一样受到从严查处,因为任何借口都是苍白不足为信的。

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